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Channel: 奥山佳恵 てきとう 絵日記
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おいしいレシピでザンネン料理

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みなさまこんにちは!

御覧いただいてありがとうー!

 

昨日、ついにひさしぶりにーっ!

インスタでのマンガが更新できました♪

 

タイトルは

 

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「やっかいな虫がやってきた」

 

網戸が壊れて撤去されて、けど

家の中でも自然風を感じたくて

 

「せめてもの」思いで、けど

虫が入ってこないようにと

ちょこっとだけ開けてる窓。

 

・・今現在もなお、同じ状態で開いてます。

「せめてもの」の思いのこもった、わずか15cm笑

 

そんななかで起きた、ちょいとコッケイな様子よー!

 

https://www.instagram.com/p/CQqCGFUJZYr/?utm_medium=copy_link

 

あのあと、ホームセンターにて

新たに加わった「せめてもの」

 

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「虫コナーズ」!

 

網戸が設置されるまであと1ヶ月。

効いてくれ頼む。すべてまかせたー!

 

虫に関してはヒヤヒヤな毎日ですが

お友達のおかげで、お料理上手な方々のおかげで!

私たち家族の暮らしはありがたいくらいワクワクです!

 

ヨメの技量がないばっかりに。いや、ないばっかりに

余計にありがたさが光り輝く☆

 

先日はお友達から、畑で作った

大切なお野菜をいただいたー!

 

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旬のインゲン♪

すぐに食べたら甘かった。

出来たてって甘いんだー!

 

こちらのキュウリなんて

 

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名画じゃない? 

クリムトにしか見えない!

 

そしてこちら・・えっと?

 

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「ズッキーニ」とあるけれど

 

もう、この時点で

どんだけゴンブトか

 

おわかりになりますか?

 

ミスター比較対象にお持ちいただきます。

 

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ドデカーーー! 笑

 

美良生の電話にもならない!

 

胴体くらいあるんじゃないか。

なんと豊かな土壌の畑なの〜!

 

こちらのゴチソウ、どうやっていただこう? と思っていたところ、出会った。

 

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オキナショクドウさんでいただいた、なんとも滋味深い

「新玉ねぎとズッキーニ」のスープ!

 

ほんの少しのお塩とお水で

コトコト弱火で煮込むだけ!

 

ってカヨちゃんが教えてくれたので♪

満を持しての巨大ズッキーニ

 

ご入刀〜。

まな板に、

 

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乗りきらねっ笑

 

ゴンゴン切って

ザザッとお鍋。

 

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・・ザックリすぎたか。

シンプル料理は性格でるなぁー!

 

↑こんな大きさだったのでそりゃ

まーまーな時間はかかりましたが

(小さくせぇよ)

 

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できたよ、私にもー!

ただ・・いつまでも

液体にならないのに耐えかね

 

ミキサー使いましたけど! 

(小さくさえしていれば)

 

トロットロでおいしかったー♪

 

さらにカヨちゃんから教えてもらったのは

私の中でこの日の「チャンピオン」だった

 

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「くるみの白和え」!

 

もーコレ毎日食べたい! と

ホームセンター飛んでって

 

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いっちばんおっきなサイズのすり鉢買ってきたから!

 

「食べたいあまりに巨大すり鉢」って

どんだけ熱い気持ちかわかりますか笑

 

白和えにプラスされていたのはインゲン。

フレッシュインゲンがウチにあるのも運命!

 

くるみを炒って、すって、

水切りした木綿豆腐に

メープルシロップ、

お味噌にお醤油とお塩を少々

 

そこに茹でたインゲーン! を

 

入れた時点でやっと気づく。

 

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くるみ炒るの

忘れてたー!

 

↑いっちばん先にやる手順。

 

せっかく教えてもらったのに

せっかくの巨大すり鉢なのに

 

なんでいつもザンネンなんだと思いつつ

 

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すっごくおいしくできました!

 

ウツワ間違えましたけど。

 

大きくせぇよ!

 

 

おいしいお野菜

おいしいレシピを

本当にありがとうー! 

 

ズッキーニは嬉しいことに

まだまだある♪

 

また別日に作ってみたのは

「ズッキーニのドライカレー」!

 

旬のお力をお借りして、私には珍しく

とってもおいしく作れた♪好評だった! ただ、

 

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まな板のチョイスを間違えた。

 

 

大きくせぇよ!

 

 

 

 

 

 


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