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Channel: 奥山佳恵 てきとう 絵日記
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絶望を作りました

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みなさまこんにちは!

御覧いただいてありがとうー!

嬉しいコメントもありがとう!

しあわせです。

ありがとう!

 

大漁のアジは家族リクエストで

またしてもすべてお刺身に。(好きですね)

たくさんなので今回も空良にもサバいてもらいました!

ハハのおかげでサカナがサバけるオトコになるって

サイコーじゃないですか?

↑とか言いながら

手伝わせている

 

私が釣れた貴重なカサゴは

 

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まるごとカラアゲ♪

 

サイズ感がかわいい。

 

頭からガブリといただいて

感じたのはカルシウム。

 

私に元気をありがとう!

 

と。

サカナさばいたとか

カラアゲにしたとか

なんだか急に

ヨシエなのに

 

お料理上手になった、

 

そんな気がしない?

 

大丈夫やらかしてる!

 

釣り師匠ズのおひとりから先日

フレッシュとうもろこしをいただいたの!

 

そのまま塩味で茹でて食べる、それがきっと

一番おいしい。ということは

わかっちゃいたんですが

 

せっかくのモロコシ。

おかずの一品にしたいなーと

 

カラアゲにチャレンジしたのです!

 

時刻は22時。食べるのは空良です。

サッと揚げてパッと出して

私は仕事、と思っていたのに

 

揚げ油の中でとうもろこしが

 

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チリヂリ

 

衣どこいったー!

温度のせい? なんなの?

 

おからコロッケ以来の粉砕!

 

アタフタしてフォローもして

けれどどーにもならなくて

私は、1時間半もかけて

 

image

 

絶望を作りました。

 

ただ、いたずらに油を通しただけの

 

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とうもろこしの出来上がり・・

 

いや! これじゃだめだ!

もったいなさすぎる!

 

そこからさらに豚肉を炒め

 

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コーンと合体。

コショーをかけて

 

めっちゃおいしく出来ましたが

 

提供できたの真夜中だった・・!

 

空腹という名のスパイスのおかげで

「おいしい!」と好評でした。笑

↑ワロてる場合か

 

私の心に刻まれた

「封印料理」が

 

・コーンスープ

・おからコロッケ

・とうもろこしのカラアゲ

 

またひとつ増えた・・残りのとうもろこしは

 

とうもろこしの混ぜご飯にしようと思います。

(懲りてない!)

 


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