みなさま、こんにちはーーー! (・∀・)ノ
きょうも御覧いただいてどうもありがとうー!
たのしいコメントも、ほんとうにありがとう!!
きのうはバレンタインデー。そんななか私は、
私だけにあまーいおいしーいチョコブラウニー♪
・・・なんちって。
ちゃんと、うちの男子ふたりに
チョコのお菓子を作ったよー!
しかも! フレンチ!
「チョコレート プロフィトロール」っていうお菓子!!
フランスの伝統的なデザートのひとつなんだってー♪
シュー生地にバニラアイスを入れて、上からアツアツのチョコレートをかけるの!
フレンチレストランには欠かせないメニューだそうよ! おいしそう! オシャレそう!
それでは、作ってみよー!!(ж＞▽＜)ｙ ☆
材料は、12から15個分くらいで
お水・120cc
お塩・2g
お砂糖・5g
卵・3個
バター・40g
小麦粉・62g
あと、ブラックチョコレート（あまり甘くないやつ）とバニラアイスね!
お鍋にお水、お塩、お砂糖、バターを入れて火にかけて溶かして、小麦粉を一気にイン!
ダマにならないよーに、弱火でよーくかき混ぜます。混ざったら火からおろして、
溶いた卵を1個ずつ入れて、よーく混ぜます。これでシュー生地の完成!
オーブンを200度に予熱して、天板にバターをうすく塗って、
シュー生地をしぼり出して、オーブンに30分くらいイン!
ふっくら膨らんで、キレイな焼き色が付いたら完成♪
シュー生地のトップを切り取ってアイスを入れるよ。
湯せんで溶かしたチョコをかけたら出来上がり♪
さーて、チャレンジ1回目!
すばらしく上手にできました!!!
やったーーー!! パチパチパチ!!
その調子で、2回目のオーブン!
ひとかたまり。
ギャーーー!!
な、なんでだーーー!!??(°Д°；≡°Д°；)
と、とりあえず手でいっこずつちぎろう。。。
ちぎって個体にしてみたけれど、シュー生地
ぺったんこ・・・(・・；)
これじゃあ、中にアイスが入りませんよ。
・・・あ。上にのせればいっか!!←テキトー
と、いうわけで♪
とーってもカンタンに!
おフレンチのデザート、プロフィなんとかが
かんせーーーい♪(´∀｀)ノ
なかなかの出来映えなのでは!!??
一部、荒々しいけれど。笑
さあー男子たち。ママ初挑戦のおフレンチデザートを召し上がれー♪
チョコはアツアツ。アイスはつめた!
パンジーの第一声は短かった。
「あ・ツ。」
「あったかーい」「つめたーい」の略だそう。笑
とにかく、そっこーで食べないといけないから。
時間が勝負の「瞬間」デザートですから !
フレンチだからといって、お上品には
なかなか、食べられないものですよ。
完成品が荒々しければ
食べ方までワイルド!
まあー、
たのしくっておいしいなら、いっか! (´∀｀)ノ
