みなさま、こんばんは! (・∀・)
いつも御覧いただいてありがとうー。
たのしいコメントをいつも、ありがとう!!
番組スタッフさんから「カンタンだから!」そして
「失敗のしようがないから!」と心強い言葉を聞き、
私も・・・はじめてみました!!
「梅酒」作りー! (ﾉ´▽｀)ﾉ
材料を入れて、しばし放置しておくだけ♪
いつも何かしらしでかしてしまう私でも、
きっとこれならだいじょうぶー!! (≧▽≦)
スタッフさんは、お料理の苦手な私のために
ていねいに、イラスト付きで細かく教えてくれました。
そのおかげでスムーズに材料をそろえることができましたー!
梅 １キロ、
氷砂糖 １キロ、
果実酒焼酎 １L !
そして梅酒のビン。かんぺき!
まずは梅をお水に2時間ほど漬けて～
ザルに入れてかわかす!
かわいたら、黒いポッチを取る。
梅からステキなエキスがいい感じで出るよーに
フォークを使って梅にぶすぶすと穴をあけて～
ビンの中に、梅、氷砂糖、梅、氷砂糖を交互に入れて、お酒を入れたら、かんせー・・・
はっ!!!!!
しまった!!!
買ってきたビン・・・
ぜったい、ちっちゃい。
どどど、どうしようーーー!!
「梅は１キロだし～♪」と思って
「２L用」のビンを買ってきちゃった!!
空良に見せてみた。「この梅と、氷砂糖と、このお酒を
このビンに入れたいんだけれど・・・入ると思う？」
「入るわけないじゃん。」ビシッと、即答。
だよね～～～! (ﾉДT)
あーーー、自分のアホっぷりにもう、、、感動する!!
「ぜったい、入んないから。ためしに梅だけビンに入れてみなよ。」
息子に言われるまま、ためしに梅だけ入れてみた。
ゼツボウ的に、梅だけでいっぱい・・・。
でもっ、ママはあきらめないっ!!
やってみなくちゃわからないもの!
それに、もうこのビン、返品できないし! ←切実
もしかしたら、キセキがおきて全部入るかもしれないし。
ママはその、わずかな可能性にかけるー!
ドキドキしながら、梅をビッチリと
ビンの中にしきつめる作業、開始。
ほんとだったらきっと、ドキドキする行程ではないのにぃ～。
その上に、氷砂糖ザラザラザラ～
そのまた上に梅をギュギュッ。
その上に、氷砂糖・・・
なんと、ギリッッッギリ入りました!!
そして仕上げの果実用焼酎・・・!!
ドボドボドボー
ゆっくり入れます。慎重に!!
気分はもう、ミッションインポッシブル。
あふれるか？入るか？どうか？だいじょぶか？？
ジャジャーーーン!!!
キセキがおきたっ!!!
ぜんぶ入りました!!!
空良と、ガシッと握手。「やったね!!」
「あと１個梅が多かったら、入らなかったね!」
こうして、ある意味とっても劇的な、
はじめての梅酒作りが完成しましたーっ。
飲み頃になる３ヶ月後がたのしみー!!
はあー・・・梅酒作りって、
スリルまんてんねー!! (´∀｀)